粗蛋白檢測裝置

遠東科技大學 生物科技研發中心 成份分析室

樣品以濃硫酸加熱分解後,再以粗蛋白檢測裝置進行蒸餾,過程中放出的氨可用一定量的標準硫酸溶液進行氨的吸收,再以標準氫氧化鈉溶液反滴定過剩的硫酸溶液,計算總氮量,並換算粗蛋白質含量。

服務項目分類: 
食品安全
廠牌型號: 
Gerhardt VAPODEST
收費標準: 

NT$2400(件)

設備:
粗蛋白檢測裝置(Gerhardt-)

 

VAPODEST
設備照片:
關於服務提供單位
遠東科技大學 生物科技研發中心 成份分析室
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