遠東科技大學 生物科技研發中心 成份分析室
樣品以濃硫酸加熱分解後,再以粗蛋白檢測裝置進行蒸餾,過程中放出的氨可用一定量的標準硫酸溶液進行氨的吸收,再以標準氫氧化鈉溶液反滴定過剩的硫酸溶液,計算總氮量,並換算粗蛋白質含量。
NT$2400(件)